04/12/2014
Bere la… conserva?
Savantii din cadrul Universitatii Argentina sunt in curs de dezvoltare a unei tehnologii cu ajutorul careia berea se va vinde la plic, adica o transforma in pulbere.
Potrivit descrierii facute de specialistii, atunci cand pulberea rezultata a fost din nou diluata in apa bautura rezultata avea acelasi gust, culoare, textura si aceeasi spuma pufoasa, ca berea originala.
Cercetatorii o promoveaza ca fiind nealterabila si cu un aport caloric mai scazut. Practic e ca o conserva care expira in zece ani sau ca un praf efervescent cu gust de bere…
03/12/2014
Proprietatile miraculoase ale berii
Un nou studiu, de aceasta data desfasurat in Mexic, de catre Consiliul de Cercetare pentru Sanatate si Bere a aratat ca berea poate creste speranta de viata a populatiei, asta datorita proprietatilor antioxidante si anticancerigene ale hameiului.
In plus, berea are puterea de a creste valoarea energetica in organism, efectul fiind la fel de vizibil si in cazul consumatorilor de bere fara alcool.
26/11/2014
Prin Europa, dupa bere!
Daca esti in calatorie si esti fan bere, atunci nu trebuie sa pierzi o noapte de cazare la Das Best Western Plus Bierkulturhotel Schwanen.
Hotelul de clasa mondiala ofera clientilor sai 50 de camere confortabile si meniuri deosebite acompaniate de cele mai bune beri.
Hotelul este construit in apropierea unei fabrici de bere a carei traditie dateaza de peste 310 ani.
06/10/2014
Berea si trendurile sociale
Berea artizanala e fita, moft sau un tip de bere.
Un producator de bere din Africa de Sud incearca sa pastreze imaginea nepatata a berii artizanale, preferata de specialisti si nu numai pentru gustul deosebit si diferit in functie de fiecare zona (etnica si geografica).
Astfel, el a lansat o campanie de promovare originala prin care atrage atentia asupra faptului ca unii prefera mai mult ideea de bere artizanala decat berea artizanala in sine.