BEER FACTS…#67

In functie de tipul de bere, termenul de valabilitate difera, asa ca o minifabrica din America de Nord a decis sa-si atentioneze in mod clar clientii despre perioada de utilizare a produselor lor.

Compania a decis astfel ca data sa faca parte din denumirea berii. Pentru berea care expira la o anumita data, produsul se numeste „Consumati pana la…” iar berea care necesita o perioada de maturare mai lunga, imbuteliata poarta denumirea „Consumati dupa…”

BEER FACTS…#66

Bruges va avea propria retea subterana de conducte de bere.

La sfarsitul lunii trecute au fost aprobate planurile urbanistice pentru constructie iar scopul principal este acela de a elimina poluarea provocata de camioanele de livrare.

Conducta este prevazuta sa conecteze pe o distanta de 3 km o fabrica si o berarie inscrisa pe lista Patrimoniului International UNESCO. Conducta va livra 5,5 tone de bere pe ora.

BEER FACTS…#65

Un renumit lant de junk-food a lansat saptamana aceasta cafeaua cu gust de bere! Noul sortiment de cafea a fost lansat in Ohio si Florida, iar reprezentantii companiei sustin ca noua cafea nu are nicio picatura de bere sau aroma de bere adaugata in compozitie.

De fapt, ei sustin ca gustul este dat de amestecul deosebit intre espresso, acoperit cu frisca, peste care se presara caramel si un sos aromat de ciocolata, aroma fiind de malt prajit.

BEER FACTS…#64

Un studiu recent al oamenilor de stinta din Madrid a aratat ca un consum moderat de bere si activitatea fizica au determinat scaderea nivelului de insulina in sange, si asta datorita proprietatilor hameiului.

Astfel se poate reduce riscul de a dezvolta diabet zahar de tip II.

BEER FACTS…#62

Indiferent cat de cald sau frig este afara, berea este buna cu cat este mai rece. De aceea ne-am gandit sa va prezentam cateva modalitati simple de racire astfel incat timpul de asteptare sa nu fie prea indelungat.

Poti pune sticlele de bere intr-o galeata cu gheata, dar daca vrei sa se raceasca mai repede, toarna peste gheata putina apa si sare. Expertii spun ca astfel berea se raceste in 10 minute.

O alta metoda clasica vizeaza sticlele puse in congelator pentru o scurta perioada de timp. Dar pentru un rezultat mai rapid, infoasoara sticlele in prosoape de hartie ude si dupa aceea pune sticlele in congelator. Congelarea rapida a apei imbibata in hartie va raci sticla mai repede.