BEER FACTS…#77

Am aflat ca exista si oameni care nu consuma bere…

E bine cunoscut ca tarile cu cel mai ridicat consum de bere sunt Cehia, Australia si Germania. In schimb, ultimele tari din lista facuta de experti, unde se inregistreaza cel mai mic consum de bere sunt Sri Lanka si India. Aici consumul anual de bere este mai mic de doi litri/persoana.

Parerea noastra e ca nu stiu ce pierd!

BEER FACTS…#76

Joci biliard? Atunci trebuie sa bei bere!

Antropologul danez Asuka Lassen a realizat un studiu interesant despre efectele berii asupra sanatatii persoanelor varstnice in timp ce jucau biliard.

BEER FACTS…#75

Promovam berea naturala. E dovedit stiintific: este mai buna!

Drojdia are un rol important in aroma suplimentara a berii. Oamenii de stiinta belgieni au demonstrat ca drojdia naturala atrage prin aroma sa de patru ori mai multe insecte fata de o drojdie modificata genetic.

Noi nu suntem insecte, dar suntem la fel atrasi de berea produsa din ingrediente naturale, de aceea exista Beerhouse.

BEER FACTS…#74

O companie italiana a lansat berea fara alcool sub forma de pasta.

Noul produs contine 40% bere fara alcool si cica are gust moale, bogat si invaluitor.

Producatorii s-au bazat pesemne pe faptul ca berea este folosita in bucatarie si ca se combina foarte bine cu branzeturile, dar ei o propun inclusiv la decorarea produselor de patiserie si a inghetatei.

BEER FACTS…#73

Berea cu dovleac este una dintre putinele sortimente aparute in Lumea Noua si care este acum produsa in multe tari, mai ales toamna.

Prima data aceasta bere a fost creata in Statele Unite, unde lipsa orzului, in secolele 17 – 18 a impus gasirea a tot felul de inlocuitori precum porumbul, siropul de trestie de zahar, merele sau dovleacul.

Bineinteles ca orice bautura fara hamei nu poate fi numita bere, asa ca in anii ’90 microfabricile au refacut reteta, au adaugat ingredientele lipsa iar astazi, berea cu dovleac a inceput sa castige teren si in Europa.