Berea cu dovleac este una dintre putinele sortimente aparute in Lumea Noua si care este acum produsa in multe tari, mai ales toamna.

Prima data aceasta bere a fost creata in Statele Unite, unde lipsa orzului, in secolele 17 – 18 a impus gasirea a tot felul de inlocuitori precum porumbul, siropul de trestie de zahar, merele sau dovleacul.

Bineinteles ca orice bautura fara hamei nu poate fi numita bere, asa ca in anii ’90 microfabricile au refacut reteta, au adaugat ingredientele lipsa iar astazi, berea cu dovleac a inceput sa castige teren si in Europa.