Berea – antioxidant redutabil

Un studiu recent efectuat la Facultatea de Farmacie de la Universitatea Complutense din Madrid a aratat ca un consum moderat de bere creste capacitatea antioxidanta a organismului uman.

Studiul s-a aplicat pe 120 de persoane cu varste cuprinse intre 18-50 de ani, carora le-a fost analizata apararea antioxidanta a organismului si a nivelului de insulina din sange.

 Astfel, s-a demonstrat nivelul mai ridicat al antioxidantilor in sange la persoanele care consuma moderat bere.

BEER FACTS…#64

Un studiu recent al oamenilor de stinta din Madrid a aratat ca un consum moderat de bere si activitatea fizica au determinat scaderea nivelului de insulina in sange, si asta datorita proprietatilor hameiului.

Astfel se poate reduce riscul de a dezvolta diabet zahar de tip II.

BEER FACTS…#62

Indiferent cat de cald sau frig este afara, berea este buna cu cat este mai rece. De aceea ne-am gandit sa va prezentam cateva modalitati simple de racire astfel incat timpul de asteptare sa nu fie prea indelungat.

Poti pune sticlele de bere intr-o galeata cu gheata, dar daca vrei sa se raceasca mai repede, toarna peste gheata putina apa si sare. Expertii spun ca astfel berea se raceste in 10 minute.

O alta metoda clasica vizeaza sticlele puse in congelator pentru o scurta perioada de timp. Dar pentru un rezultat mai rapid, infoasoara sticlele in prosoape de hartie ude si dupa aceea pune sticlele in congelator. Congelarea rapida a apei imbibata in hartie va raci sticla mai repede.

Berea, fotbalul si premiile

Sponsorul unui club de fotbal din Spania a ales sa-si premieze fiecare jucator oferindu-i cate un litru de bere pentru fiecare kg de greutate corporala. In acest mod, sponsorul a ales sa-si recompenseze echipa pentru castigarea Europa League. Ca rezultat, jucatorii au plecat de la eveniment cu peste 1600 de litri de bere.

Compania de bere nu este la primul eveniment de acest gen, in 2010 ea oferind acelasi premiu unei echipe nationale, dupa ce aceasta a castigat Cupa Mondiala din Africa de Sud. Atunci echipa a primit peste 1700 de litri de bere.

BEER FACTS…#61

E septembrie si ne pregatim de Oktoberfest.

Da, in acest weekend, in Munich, incepe cel mai mare festival dedicat berii din lume.

Evenimentul atrage turisti din toate colturile lumii si aduna anual peste sase milioane de oameni. Si la acesta editie se asteapta un consum de peste 10 milioane de litri de bere.

Berea care nu polueaza

In Republica Dominicana a fost inaugurata prima uzina de abur, care foloseste biomasa drept materie prima, pentru a furniza energie fabricilor de bere.

Interesant este faptul ca biomasa este alcatuita chiar din reziduurile colectate de la fabricile nationale de bere. Astfel nimic din procesul de producere al bauturii se pierde, statia de abur contribuind la reducerea emisiilor de dioxid de carbon.

 Nu-i de mirare ca la deschidere a fost prezent insusi presedintele Republicii Dominicane.

Berea si… oasele

Un studiu de cercetare realizat de mai multe institutii a aratat ca exista materiale biocompatibile care urmeaza sa fie utilizate ca suport pentru regenerarea osoasa.

Aceste materiale provin din reziduurile de trestie de zahar si reziduurile care rezulta din fabricarea berii. Acestea sunt prezentate drept alternative viabile la protezele facute din materiale sintetice.

 Deseurile rezultate din procesul de producere a berii contin compusi chimici care se regasesc si in oase: fosfor, calciu, magneziu si siliciu, iar prin procese chimice, acestea pot promova regenerarea osoasa in aplicatiile medicale, precum grefele osoase.

BEER FACTS…#60

Cea mai scumpa reclama din lume pana in acest moment la bere a costat aproximativ 20 de milioane de dolari, iar vedeta spectacolului a fost berea in sine, fara alte obiecte, fara personalitati sau vedete.

Cu toate acestea, producatorii nu au anuntat daca investitia a reusit sa aduca vanzari pe masura… sau s-a mers in pierdere.

Berea care te promoveaza

Datorita numarului mare de locuri suplimentare inca neocupate la universitati, acestea au inceput sa lanseze adevarate campanii de promovare, din dorinta de a atrage cati mai multi tineri.

Daca unii promoveaza strategia „recomanda un prieten” in schimbul unei sume de bani, altii promoveaza avantajele zonei in care este situat campusul: pretul scazut al berii!

 Astfel, pe o retea de socializare au inceput sa apara tot mai multe fotografii cu studenti care isi incanta noii colegi cu bere la preturi incredibil de mici.

BEER FACTS…#59

Oamenii de stiinta au arat ca berea contine antioxidanti sanatosi care pot fi folositi in combaterea cariilor si problemelor gingivale. Aceste substante se regasesc in frunzele de hamei si au capacitatea de a ramane pe suprafata gingiei si a dintelui, impiedicand astfel depunerea unor toxine bacteriene.