Retete vechi de bere re-aplicate

Din magazinul Muzeului National al Danemarcei, situat in Copenhaga ai posibilitatea sa-ti cumperi o bere facuta dupa o reteta veche de peste 3000 de ani.

In 1921 arheologii au gasit langa satul danez Egtved vestigiile bine conservate ale unei fete din 1390-1370 BC. La picioarele ei a fost gasit un recipient din scoarta umpluta cu o bautura asemanatoare berii, facuta din grau, miere, mirt si afine.

 Specialistii au repus in practica reteta gasita, iar rezultatul a fost o bere cu 5.5% alcool.

Nu-i rau!

BEER FACTS…#58

Da, berea poate stimula gradinaritul. E clar ca daca o bei tu, iti da energie cat pentru o zi de munca in gradina. Dar daca uzi si plantele cu ea?

Studiile arata ca zaharurile fermentate din bere stimuleaza cresterea plantelor si distruge ciupercile, acele pete maro care apar pe frunze sau pe firele de iarba. Atentie insa, nu orice tip de bere are acest efect.

Specialistii spun ca doar berea preparata in casa face minuni iar plantele vor absorbi zaharul si-l vor transforma in energie. Este exact acea bere naturala, fara chimicale… pe care o gasesti la Beer House.

BEER FACTS…#57

Daca ai bataturi si daca iti simti picioarele grele sau obosite atunci avem remediul potrivit pentru tine: amesteca in cantitati egale bere cu ceai de menta, intr-un vas si tine talpile in acea compozitie timp de 20 de minute.

Dupa aceea, se spune ca iti vine sa zburzi! Noi nu stim cum e, dar merita incercat!

BEER FACTS…#56

Stiai ca hameiul este un remediu pentru insomnie?

De aceea recomandam sa spalati fata de perna in putina bere. Compusul chimic existent in bautura are un efect calmant si este un sedativ usor, spun specialistii.

Alti specialisti ar spune ca efectul este exact acelasi… daca “torni berea pe gat”.

Beer Mile – bere, bere si iar bere

Saptamana trecuta s-a desfasurat in Berlin, Festivalul International de bere „Beer Mile”.

Cu o istorie de 2 secole, pe alea Karl Marx a fost pregatita cea mai mare gradina de bere din lume. Intreg evenimentul a avut ca produs central berea fiarta iar cei aproape 90 de participanti au avut ce oferi celor aproximativ 700 de mii de vizitatori.

Nici berea cu arome nu a lipsit. S-au remarcat astfel berea acra, berea cu castane si berea cu gust de tarta bogata in fructe.